为保障辖区销售的猪肉及肉制品质量安全，规范猪肉市场经营行为，近日，洋县市场监管局组织执法人员深入农贸市场、超市、生鲜肉摊贩等经营场所开展春节前“白条肉”专项整治。
执法人员详细检查了各肉类经营单位主体资质是否合法、进货查验是否落实、索证索票是否齐全，销售的肉品是否具有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证等。督促各经营户严格落实食品安全主体责任，杜绝未经检验检疫、来源不明的“白条肉”流入市场。截至目前，共出动执法人员18人次，检查肉类经营户30余家，责令当场整改6家。
下一步，洋县市场监管局将持续加大春节前肉类市场检查力度，全力规范生鲜肉及肉制品市场秩序，严查市场销售检疫不全、来源不明的"白条肉"，确保人民群众吃放心肉。
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