航天援建暖山乡 椴木香菇富农家——洋县溢水镇冬日采收忙

隆冬时节，秦巴山区寒意袭人，但洋县溢水镇望奎食用菌产业园内却暖意融融、菌香四溢。一排排标准化菌棚里，椴木菌棒上缀满了圆实饱满的香菇，菌盖厚实紧致、菌褶细密匀称，裹着天然白霜的鲜菇在灯光下泛着温润光泽。数十名周边村民穿梭其间，指尖翻飞间将成熟的香菇采收、分拣、装筐，欢声笑语与菌香交织，勾勒出一幅“冬日采菇忙，增收暖人心”的生动图景。这热火朝天的丰收景象，正是中国航天科技集团援建项目赋能乡村振兴的鲜活写照。

洋县溢水镇山林资源丰富、气候湿润，具备发展椴木食用菌的天然优势，但长期以来受限于加工设施简陋、技术水平不高，优质椴木香菇“好货卖不上好价”。2025年，中国航天科技集团精准对接乡村振兴需求，将望奎食用菌产业园列为重点援建项目，投入专项资金升级基础设施，引入航天衍生技术，为当地椴木食用菌产业注入“航天动能”。

在产业园的现代化加工车间，航天技术加持的低温烘干房、真空包装机高效运转。“以前靠自然晾晒，阴雨天损耗率高达30%，现在有了航天级温控设备，损耗率降到5%以下。”产业园负责人张望奎介绍，援建项目不仅完善了加工链条，更带来标准化管理经验，从椴木选材、菌种培育到出菇管理建立全流程质量追溯体系，让每一批香菇都有了“品质身份证”。经检测，这里的椴木香菇多糖含量较普通香菇高出30%，肉质厚实、风味浓郁，干菇售价达到普通香菇的2倍，畅销成都、乐清等城市及电商平台。

产业兴则就业旺，航天援建项目让周边群众实现了“家门口务工、顾家挣钱两不误”。58岁的村民王秀兰正麻利地采摘香菇，脸上满是笑容：“以前冬天只能在家闲着，现在产业园务工每天能挣80块，一个冬天下来能挣近一万元，足够给孙子交学费、买年货了。”像她这样的务工村民有60余人，涵盖留守妇女、中老年劳动力和脱贫户家庭成员，月均增收2500-3000元。中国航天科技集团还邀请农业专家开展技术培训，30余户村民学成后自主培育椴木菌棒，由产业园统一回收销售，形成“援建带动、技术支撑、全民参与”的发展格局。

截至目前，望奎食用菌产业园已发展椴木食用菌种植面积120亩，年产鲜菇80万斤、干菇5万斤，带动周边3个行政村200余户群众增收，累计提供临时用工1200余人次，为村集体经济年增收40余万元。小小的椴木香菇，已成为群众增收的“金疙瘩”、乡村振兴的“致富花”。

下一步，产业园将在中国航天科技集团持续支持下，扩大种植规模，开发香菇酱、香菇脆等深加工产品，打造“秦巴椴木香菇”区域公共品牌。航天蓝与农业绿的碰撞，正让深山里的传统产业焕发新生机，书写着央企助力乡村振兴的精彩答卷。