县委常委、统战部部长廖华波深入学校和食品生产企业开展食品安全 “两个责任”督导检查

为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，3月30日，县委常委、统战部部长廖华波到龙亭中心小学和洋县蔚蓝朱鹮广场购物有限公司2家B级食品生产经营主体开展食品安全“两个责任”落实工作督导。

在检查学校食品安全时，廖华波认真听取了学校对食品安全主体责任落实情况汇报，检查了学校餐厅、厨房操作间硬件设置、“三防”配置，查看了食品原料索证索票等相关制度执行情况。他强调，食品安全无小事，要从严从实从细抓好校园食品安全监管工作，认真落实食品安全主体责任，持续改善食堂卫生条件和用餐环境，严把各个关口，及时消除食品安全隐患，为师生提供干净、整洁的就餐环境和良好服务，切实保障师生饮食安全。

在蔚蓝购物中心朱鹮广场店通过现场实地检查后，详细询问了企业落实“日管控、周排查、月调度”制度情况，强调企业要落实好食品安全主体责任，坚持食品安全日管控、周排查、月调度工作机制，将食品安全责任分解细化，责任到人，坚决守牢食品安全底线。